|
|
Eisaus Met Ham En Kaas.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 hard gekookt ei*50gr (achter)ham*3 dl melk*2-3 el.allesbinder*100gr geraspte jong belegen kaas*zout/peper*citroensap(eventueel)
Voorbereiding:
Pel het ei en snipper het fijn,snijd de ham in reepjes.
Bereidingswijze:
Breng de melk aan de kook en bind hem met de allesbinder tot een niet dikke saus:laat de kaas al roerende in de saus smelten.roer het ei en de ham erdoor en breng op smaak met peper en zout en eventueel enkele druppels citroensap.
|
|
|